Após denúncia de influenciador, Anvisa reforça que plástico não deve ser ingerido. Confeiteiras dizem que foram levadas ao erro por treinamentos e rótulos ambíguos; empresas dizem fornecer orientação correta e ter linhas específicas para alimentos.

A polêmica começou com um vídeo publicado pelo influenciador Dario Centurione, do canal Almanaque SOS, que mostrou bolos e sobremesas com brilho intenso por causa do glitter e questionou a segurança desse tipo de material. Após o vídeo viralizar, a Anvisa se manifestou condenando o uso do produto nas receitas.

Centurione lembrou que “não existe glitter comestível industrializado” e defendeu que todos os produtos seguros para ingestão humana tenham a palavra “alimentício” visível no rótulo. “As confeiteiras e lojistas não são culpados. Elas foram induzidas ao erro. É um problema de saúde pública”, disse ao g1.

 

Diferença entre os tipos de glitter e pós decorativos

Segundo especialistas ouvidos pelo g1, há distinções importantes entre os produtos disponíveis no mercado:

• Pó decorativo industrializado com PP ou PET: contém plástico micronizado e serve apenas para decoração externa, não devendo ser ingerido nem usado em bolos.
• Glitter com PP, PET, PVC, PMMA ou resina: é feito de plástico, não comestível, e seu uso em doces é desaconselhado; equivale à purpurina de papelaria.
• ‘Glitter’ caseiro comestível: produzido com ingredientes alimentares, como amido, gomas e corantes; é seguro para consumo.
• Pó decorativo alimentício industrializado: deve ter rótulo com “para fins alimentícios” e código INS; pode conter traços controlados de metais.
• Produtos artesanais: voltados para papelaria e cosméticos, não têm aprovação sanitária para uso em alimentos.

 

Como identificar?

Os rótulos de produtos alimentícios devem exibir:

• Lista completa de ingredientes;
• Código de classificação INS de cada item usado como ingrediente pela marca
• Data de validade e número de lote;
• Informação sobre glúten e possíveis alergênicos;
• Indicação explícita de que é um produto alimentício.
• ATENÇÃO: A ausência dessas informações indica que o produto não é classificado como alimento e, portanto, não deve ser ingerido

 

Atóxico x comestível

O professor de química e perito químico André Simões explicou ao g1 que o ponto de atenção está na crescente preocupação com os microplásticos e que o princípio da prudência é inegociável.

Atóxico não é o mesmo que comestível. Apenas pode entrar em contato com o alimento sem contaminá-lo. O polipropileno (PP) ou o Poli (tereftalato de etileno) (PET) são plásticos amplamente utilizados em embalagens de alimentos e bebidas (garrafas de água, refrigerantes, potes de salada).

“Estas são partículas minúsculas (incluindo fragmentos de polímeros e até mesmo o pó liberado pela frenagem de pneus) já detectadas na corrente sanguínea, em organismos marinhos e, como indicam estudos, até no cérebro”, afirma Simões.

 

O que dizem as confeiteiras

Influenciadores viralizaram nas redes sociais com posicionamentos sobre esse uso inadequado de produtos decorativos por parte de confeiteiras, muitas vezes influenciadas pelas fabricantes.

Confeiteiras destacam que empresas que vendem esses produtos as induziram ao erro durante anos, por meio de treinamentos realizados em feiras presenciais e por meio de vídeos tutoriais publicados nas redes, em que produtos decorativos eram usados como alimentícios.

Além disso, elas alegam que, nas lojas físicas, esses produtos sempre foram vendidos ao lado de produtos alimentícios. “Nenhuma confeiteira vai a uma loja de confeitaria comprar um produto para fazer artesanato. Então não deveriam vender (naquele local). Isso induz ao erro”, afirma a confeiteira Rosangela Policarpo em uma rede social.

A professora de confeitaria Juliana Helena, formada em gastronomia e confeitaria, acrescenta que, em cursos profissionalizantes, os professores explicam que os confeiteiros devem ler os rótulos de todos os produtos.

Helena afirma que, no caso do uso de produto irregular, todos têm uma parcela de culpa: a fabricante, a loja, o confeiteiro e os órgãos fiscalizadores.

“As pessoas acabam deixando de lado essa parte importante que é ler os rótulos e a indústria induz totalmente o pequeno empreendedor a produzir doces com produtos inadequados. Eles já começam a fazer isso com vídeos que eles postam. Muitos confeiteiros sabem que o produto é inadequado e usam assim mesmo, mas a maioria não sabe”, afirma.

A professora e influencer de confeitaria Julia Postigo, também bacharel em Química de Alimentos pela USP, disse que empresas promovem lives, aulas, vídeos curtos e receitas em blogs usando glitter plástico diretamente em contato com o alimento.

“Nas lojas, esses produtos ficam ao lado dos corantes. Nas feiras, são brindes dos fabricantes para a confeiteira usar nos doces. Por anos, a informação incorreta foi disseminada de maneira velada. Agora as marcas dizem que não ensinaram ninguém a comer glitter”, disse Postigo.

Ela defende que o melhor cenário seria que empresas de corantes alimentícios só vendessem insumos alimentícios e que retirassem os glitteres do mercado, lançando versões alimentícias, feitas de gomas, gelatina, amido e afins.

O influenciador Centurione avalia que este é um “problema gravíssimo de saúde pública” porque o principal público do glitter e do bolo brilhante são as crianças.

 

Confusão em lojas físicas e online

O g1 verificou diversos anúncios online em que os anunciantes usam, nas especificações técnicas de produtos decorativos, o termo “alimentício”.

Além disso, em lojas físicas, produtos decorativos, que contêm PP e PET (plástico) foram vendidos por anos ao lado de produtos alimentícios, segundo confeiteiras ouvidas pelo g1.

As confeiteiras acrescentam ainda que, nos últimos dias, grandes lojas no Rio de Janeiro, por exemplo, já mudaram esses produtos de posição, depois da polêmica.

Em São Paulo, a equipe de reportagem esteve em uma rede de supermercado especializada em confeitaria e verificou a exposição do produto na mesma prateleira ao lado de corantes e produtos de uso alimentício.

 

Fabricantes dizem ter orientação

Após a polêmica, a fabricante Iceberg Chef se pronunciou em um vídeo no qual afirmou sempre ter deixado claro que a marca oferecia a linha decorativa e a linha alimentícia. Mas, após perceber que a clareza da utilização das duas estava comprometida, a marca decidiu retirar todos os produtos que contêm PP de linha.

A Mago informou em post que “o produto Pó para decoração Brilho, conhecido como glitter, é voltado a trabalhos decorativos e artesanais e não como ingredientes alimentícios”. Mas confeiteiras afirmam que, diante da repercussão negativa do post, a marca apagou a publicação. Elas alegam que o produto foi divulgado como alimentício pela empresa em treinamentos e em vídeos online.

O g1 entrou em contato com a Mago e não recebeu retorno até a última atualização desta reportagem. A equipe de reportagem também acionou as marcas Fab, Sugar Art e Flez Fest.

No tema, a atuação da Anvisa é voltada para a comercialização de alimentos. A agência não regula materiais de papelaria, escolares ou decorativos.

Com foco em inovação, sustentabilidade e desenvolvimento econômico

A CUFA – Central Única das Favelas, regional Feira de Santana, realizou nos dias 24 e 25 de outubro, das 8h às 17h, a II Feira de Agricultura Familiar – Economia Solidária, Inovação, Ciência, Tecnologia e Negócios, no Centro de Convenções de Feira de Santana (BA).

Com patrocínio do Banco do Nordeste e do Governo Federal, o evento teve como propósito fortalecer e dar visibilidade à cadeia produtiva da agricultura familiar da região, promovendo o encontro entre agricultores, investidores, gestores públicos e empreendedores sociais em um ambiente de integração, negócios e oportunidades.

Durante os dois dias, o público pode visitar stands de produtores locais, participar de palestras, rodas de conversa, oficinas e apresentações culturais, além de conhecer iniciativas inovadoras que unem tecnologia, sustentabilidade e economia solidária no campo.

A Feira foi um espaço para fomentar o desenvolvimento econômico, social e sustentável, promovendo conexões estratégicas que estimulam o avanço da agricultura familiar e o protagonismo de pequenos produtores.

“Queremos mostrar que a agricultura familiar é potência. É tecnologia, é inovação, é cultura e, acima de tudo, é sustentabilidade. Essa Feira é uma grande oportunidade para unir quem produz, quem investe e quem acredita no futuro do campo”, destaca Evaldo Alves, Presidente da CUFA Feira de Santana.

A II Feira de Agricultura Familiar CUFA FSA foi aberta ao público e acolheu agricultores, empreendedores, estudantes, gestores e toda a comunidade interessada em conhecer e fortalecer o setor.

Serviço:
Evento: II Feira de Agricultura Familiar – Economia Solidária, Inovação, Ciência, Tecnologia e Negócios
Realização: CUFA – Central Única das Favelas, Regional Feira de Santana
Patrocínio: Banco do Nordeste e Governo Federal
Local: Centro de Convenções – Feira de Santana/BA
Data: 24 e 25 de outubro
Horário: 8h às 17h

Entrada gratuita 

Jogador surpreendeu a influenciadora com um pedido romântico

Vini Jr. decidiu dar um passo além na relação e oficializou o namoro com Virginia Fonseca. O jogador compartilhou, nesta terça-feira (28/10), os registros do pedido romântico em suas redes sociais. A surpresa aconteceu no quarto, com direito a cama repleta de rosas formando as iniciais do casal, alianças e até bichinhos de pelúcia.

Em seu perfil no Instagram, Vini foi quem compartilhou o pedido em primeira mão. O craque publicou uma selfie em que aparece ao lado de Virgínia, no quarto de hotel, e o cenário ao fundo entrega que o momento foi pra lá de romântico: pétalas de rosas vermelhas, ursinhos de pelúcia, balões com a palavra “love” e, claro, as alianças assinadas por uma grife tradicional, a Tiffany & Co.

No álbum de fotos, o jogador ainda surge deitado na cama, enquanto a influenciadora registrava a surpresa. Em outro clique, Virginia aparece fazendo um coração com as mãos e já exibindo o anel de compromisso. O pedido aconteceu nesta terça-feira (28/10), pouco depois de o casal retornar de uma breve viagem a Monte Carlo, em Mônaco.

Já de volta a Madri, na Espanha, e cercada por amigos, a influenciadora foi surpreendida com o pedido de namoro no hotel onde está hospedada. Vale lembrar que já havia uma grande expectativa em torno do pedido de namoro. Em entrevista à equipe do portal LeoDias, ainda no aeroporto, quando pousou, Virginia afirmou que a oficialização do romance estava “nas mãos de Deus”.

Apresentação gratuita acontece no auditório da Secretaria Municipal de Educação; local foi alterado devido às chuvas

A população de Feira de Santana terá a oportunidade de assistir, neste sábado (25), ao espetáculo “Bichos do Brasil”, da companhia teatral Pia Fraus, de São Paulo (SP). A apresentação será realizada às 16h, no auditório da Secretaria Municipal de Educação (Rua Barão de Cotegipe, s/n, ao lado do Centro Integrado de Educação Inclusiva Colbert Martins da Silva — antigo Feira Tênis Clube).

O evento, que é gratuito e aberto ao público, integra a temporada 2025 do programa Diversão em Cena, promovido pela Fundação ArcelorMittal e Belgo Arames, com o apoio da Prefeitura de Feira de Santana, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer. A mudança de local foi necessária em função das chuvas registradas na cidade nos últimos dias.

Celebração da fauna brasileira

O espetáculo “Bichos do Brasil” celebra a diversidade da fauna nacional por meio de uma combinação de bonecos, música e coreografia, recriando o ambiente das florestas de forma poética e sensorial. Diferente das fábulas tradicionais, que “humanizam” os animais, a montagem valoriza os elementos da natureza e suas influências sobre a cultura popular.

Com 50 minutos de duração e classificação livre, a peça convida o público de todas as idades a vivenciar uma experiência artística envolvente, repleta de sons e imagens inspiradas no bioma brasileiro.

Companhia com quase quatro décadas de história

Com quase 40 anos de trajetória, a Pia Fraus é reconhecida nacionalmente por integrar diferentes linguagens artísticas — teatro, dança, artes plásticas, circo e teatro de bonecos — em um estilo próprio, marcado pela pesquisa e inovação estética.

Democratização do acesso à cultura

O programa Diversão em Cena foi criado há 15 anos pela Fundação ArcelorMittal, em parceria com a Belgo Arames, com o objetivo de democratizar o acesso à cultura, oferecendo espetáculos gratuitos ou a preços populares em diversas cidades brasileiras. Mais de 1 milhão de pessoas já participaram das apresentações em estados como Bahia, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Mato Grosso do Sul e Santa Catarina.

“Garantir o acesso democrático à cultura é assegurar um direito fundamental e promover um desenvolvimento social mais justo, fortalecendo pessoas e comunidades por meio da arte e do conhecimento”, destacou Camila Valverde, diretora-executiva da Fundação ArcelorMittal.

“Programas como o Diversão em Cena são catalisadores de mudanças. O acesso à cultura é essencial para a formação de cidadãos mais conscientes e engajados”, afirmou Clarisse Drummond, diretora de Gente, Cultura e Engajamento da Belgo Arames.

A apresentação em Feira de Santana é viabilizada por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Fundação ArcelorMittal, através da ArcelorMittal e Belgo Arames, e apoio da Prefeitura de Feira de Santana, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Lazer. A realização é da Lima Produções Culturais e do Ministério da Cultura – Governo Federal.

Ficha técnica

Coreografia: Pia Fraus Teatro
Trilha sonora: Gustavo Bernardo e Marco Boaventura
Operação de som: Aldo Andreetta
Administração: Jackson Íris
Produção executiva: Vanessa Silva
Criação de bonecos, cenário e figurino: Beto Lima
Concepção de luz: Beto Andretta e Hugo Possolo
Produção: Pia Fraus

Evento acontece entre os dias 19 e 23 de novembro, com mais de 40 atrações distribuídas entre a Casa Noise e a Ária Hall.

Anúncio ocorre após interdição foi motivada por pendências de adequação sanitária 

O tradicional bar Limão Drinks deve mesmo encerrar as suas atividades comerciais, depois de 40 anos de funcionamento. A informação, que partiu de um dos sócios do empreendimento, vem na sequência de uma ação de interdição por parte da Vigilância Sanitária ocorrida, na segunda- -feira (20). 

A interdição foi motivada por pendências de adequação sanitária, demandas que vinham sendo acompanhadas pelo Ministério Público e notificadas pela vigilância desde 2023, como a inadequação do espaço físico da cozinha para operar como restaurante e por questões relacionadas à qualidade da água utilizada no local.

Situado no cruzamento da rua Barão de Cotegipe com a avenida Getúlio Vargas, o local sempre foi muito frequentado por pessoas de diversos segmentos da sociedade, sendo um ponto de convergência para diversos encontros. Segundo João da Paixão, um dos sócios do local, a interdição foi uma surpresa, mesmo porque já havia uma audiência marcada para firmar um ajustamento de conduta. 

Diante do quadro, ele considera, junto com os outros sócios, não reabrir o local e inclusive estuda mudar de segmento profissional. O secretário de Saúde, Rodrigo Matos, explicou que a ação visa garantir segurança e saúde para frequentadores e que o estabelecimento pode, se desejar, realizar as correções e solicitar a desinterdição.  

Nova edição do Casa Cras vai acontecer nos dias 21, 22 e 23 de outubro, das 8h às 17h, no Cras Baraúnas.